وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
طبقنا هو السنبوسك ( السمبوسة )
مقادير العجينة :
نصف كيلو طحين
زبدة او سمن
2 صفار بيض
نصف كاس ماء بارد
طريقة تحضير العجينة :
يفرك الطحين بالسمن او الزبدة ثم يضاف الصفار ويعجن بالماء جيدا ويترك ليرتاح نصف ساعة ثم نبدا بعمل رقائق نحشوها بالجبن او حسب الرغبة اذا اردنا اللحم او الخضار ثم تقلى على زيت غزير حار
وبالهناء والشفاء
اختكن : الرادوها
:
hg` skf,s; td hg]kdh
ويعطيك العافيه وتسلم الإيادي
جزاك الله خيرا على أحلى سنبوسك
