بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير و الطريقة معا:
اضيفي لابريق ط§ظ„ط´ط§ظٹ اللي بتحطينه على النار ويكون مخصص للشاي فقط
اي ماتروحين اتسوين ط§ظ„ط´ط§ظٹ في نفس دلة القهوة و بعدين تقولين ماضبط 
::
4 كوب ماء
4ملعقة كبيرة شاي(غير متروسة)او 4ملعقة شاي صغيرة مترروسة
(شاي كبوس اليمني الحبيبات و صار متوفر في كل مكان و هو سر ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط¹ط¯ظ†ظٹ اما اذا ما توفر سوي ط§ظ„ط´ط§ظٹ الموجود
4ملعقة كبيرة متروسة سكر او حسب الرغبة
4حبة قرنفل او حسب الرغبة
1ملعقة صغيرة هيل ناعم
يمكن اضافة زنجبيل او قرفة على حسب الرغبه
خليهم على نار عالية لين يفور ثم وطي النار و خليها على نار هاادية10دقايق وخليه لين ينزل ط§ظ„ط´ط§ظٹ للقاع(يرسخ) وتكون ريحة ط§ظ„ط´ط§ظٹ قوية و مركزة ثم اضيفي
علبة حليب (حليب ممتاز اليمني*- او بوني او لونا او ابوقوس حسب الموجود )
الى ان يصير لونه فاتح ثم مرة اخرى خليه على نار هادية يطبخ لمدة خمس دقائق
((طريقة عمل كوب واحد فقط:1كوب ماء+1ملعقة صغيرة متروسة شاي +ربع ملعقة صغيرة هيل ناعم+1حبة قرنفل+2ملعقة صغيرة سكر خليه يطبخ على نار هادية دقيقة او دقيقتان ثم صبي حليب حسب اللون وكونو كريمين بالحليب و خليه يطبخ دقيقة بعد وبس ))
(انا افضل شاي كبوس و حليب ابوقوس)
9
وبالهناء والعافيهـ
hgahd hgu]kd hglqf,,,,’ ,g`d` ghov kr’m
يغري وهو بالكاس
يعطيك العافيه
