حبيت أنزلكم طريقة الرز الصيني من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ وأتمنى انها ما تكون مكرره عليكم..
إليكم المقادير والخطوات…
المقادير:
بصله كبيره مفرومه
1فص ثوم مهروس
نصف دجاجة
فاصولياء+جزر مقطع اعواد
أرز مسلوق
ملح+فلفل+مكعب ماجي
زيت
صلصة الصويا حلوه او معتدله
ملفوف+بصل أخضر مقطعه شرائح….
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img]
[/img]
[img]
[/img]
للتزيين:
بيض مقلي مقطع شرائح+بصل مقلي.
الطريقه:
نحمر البصل بقليل من الزيت ..
[img]
[/img]
ثم نضيف الدجاج بلمقلوب ونضيف التوابل والملح ونتركها على نار متوسطه لحد
ماتستوي نصف استواء..
[img]
[/img]
ثم نضيف الجزر والفاصولياء..
ونقلب الدجاج مع الخضار قليلا ثم نضع الصويا صوص مقدار نصف فنجال قهوه تقريبا..
[img]
[/img]
ونتركها تكمل الاستواء…..
بعدها نضيف الرز المسلوق بماء وملح وزيت …
[img]
[/img]
ثم نزيد الصوص قليلا ونقلب الخليط حتى يتجانس…
[img]
[/img]
نتركه على نار هادئه لمدة نصف ساعه تقريبا…. ثم قبل التقديم نضيف الملفوف والبصل الأخضر….
ونقلب سويا ..
[img]
[/img]
ثم يقدم ويزين بشرائح البيض والبصل المحمر..
<a rel="nofollow" href="http://[img]http://www.arb-up.com/files/arb-up-2017-1/VCx67874.jpg”><img src="http://[img]http://www.arb-up.com/files/arb-up-2017-1/VCx67874.jpg” >[/img]
وصحه وعـــــــــــــــافيه,,
[/align]
##hgwJJJ hgv.JJJdkd"" lk l’fod ## fhgo’,hj hglw,vm>>>>
ابدعتي
تسلم الاياااادي
والله يعطيك العافيه