السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منورين حبيباتي 
كمان ما زلنا مع الطبخ القلسطيني واليوم جايبة لكم طريقة عمل ط§ظ„ظپط·ط§ظٹط± على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© الفلسطينية, أن شاء اللة تعجبكم, ياللة بسم اللة نبدأ:
المقادير:
نصف كغم لحم مفروم + بصلة كبيرة مفرومة + علبة عصير بندورة + ربع كوب زبدة + عجينة جاهزة + ملح وفلفل
الطريقة:
اقل اللحم والبصل في الزبدة حتى الاحمرار واخلطهما بعصير البندورة وضع الملح والفلفل والبهارات. اعمل رقائق من العجين وضع جزءاً من المزيج وسط الرقاقة ثم اثنِ الأطراف حتى تغطي الرقاقة تماماً.
ضع المعجنات في صينية بعد أن تمسحها بالزيت واخبز الصينية في فرن حرارته عالية حتى تحمر ط§ظ„ظپط·ط§ظٹط± «والفترة الزمنية ما بين 15 – 20 دقيقة» تقدم ساخنة مع اللبن ويمكن تناولها أيضاً باردة
وصحتين سلف
تقبلوا تحياتي
أوقاتكم أمل
hgt’hdv ugn hg’vdrm hgtgs’dkdm
الله يبارك فيك ويعطيك العافية
منورة يا بعدي شكرا لحضورك عيوني
تقبلي تحياتي القلبية
أوقاتك أمل
