انا ابي مقادير قهوه عربيه بدون قرفه
لاني ما تزبط معي القهوه
جزاكم الله خير
hgri,i hguvfdi
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنسيسة 1 
مرحبا مقدر الدالة ماء + فنجان القهوة العربية بن +5حبات قرنفال تغليهم ربع ساعة على النار فى الدالة هيل لو الهيل اصلى ضعى ملعقة صغير وهذا طريقتى فى عمل القهوة لاتنسنى من الدعاء
تسلمين اختي الله ينور دربك قوالي امين
طريقتي لعمل القهوة العربيه
المقادير:
5 ملاعق شاهي مليانة بن هرري محموس بني فاتح مطحون ناعم,,
2 ملعقة شاهي هيل ,,
شوية زعفران,,
حليب كوفي ميت,, اذا لم يوجد نضع قطرات حليب بوني سائل او اي نوع,,
الطريقة:
نقيس مقدار دلة القهوة ماء ,, ونزيد على مقدار الدلة بيالة ماء,,ونحطها بالأبريق ونضعها عالنار ونضيف البن,,
ونتركها تغلي الى أن يتقطع قلبها ,, لمدة ربع ساعة أقل شئ,,وإذا القهوة مطحونة طحن خشن مو ناعم ,,
نزيد الوقت عن ربع ساعة,,
في الدلة نحط شوية حليب تقريبا 1ملعقة شاي ,,و2 ملعقة هيل,, وشوية زعفران,,
بعدين نصب القهوة في الدلة .. وبالعافيه
دعواتك لي