تخطى إلى المحتوى

الكيكة الفلبينية وصلت من مطبخي تعالوا وجربوا حلاوتها ولذاذتها H!ND •°• 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/align][align=center]

مساء الخيرات على كل الغاليات الجيريا

أدري صار لي مدة ما طليت عليكم بأحد أطباقي

بس اليوم جبت لكم كيكة والله عليها لذاذة وحلاوة وطراوة مش طبيعية الجيريا

وهذي قطعة منها قبل الطريقة خخخخخخخخخخخخ

إسمها فعلاً غريب .. لأن طريقتها غريبة شوي .. لكنها تجننننننن

والطريقة للأمانة أخذتها من الغالية على قلبي أميرة الشوق

الكيكة الفلبينية

وهذي مقاديرها :

4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر

الطريقة
كالمعتاد ,, أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت
ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )

أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة

في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه ط§ظ„ظƒظٹظƒط© وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه كثيييييير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي ط§ظ„ظƒظٹظƒط© بالقصدير
عشان الجبن يذوووووووووب

وهذي بعد ما نفك القصدير عنها الجيريا

خليها تبرد شوي
قطعيها وكليها بالعافيييييييييييية
وتمتعي بالطعمممممممممم اللذيذ ..

عندنا بالبيت ما بقت ولا قطعة الجيريا

والكل أعجب بها الجيريا

يالله منو تجربها وتقولي رأيها ؟؟

دعواتكن [/align]


hg;d;m hgtgfdkdm ,wgj lk l’fod >> juhg,h ,[vf,h pgh,jih ,g`h`jih H!ND •°•

تسلم يدك
شكلها لذيذة
الله يسلم إيديكي باين عليها لذيذة الجيريا [img]www.br2h.com/up][/u[/img]
تسلم ايدج هنووود

رووووعة ما شاء الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.