السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
خواتي عندي مشكله في القهوه ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹظ‡ احس اني ما اضبطها
انا اول مره اذوقها في حياتي كانت قبل اسبوع تقريبا و احس اني ما ضبطتها لان طعمها ماعجبني خااااااااااااااااااالص مع اني اسمع كثير قالو انها لذيذه بس مدري ليش ما ضبطت معايا
انا دايما استخدم القهوه اليمني بس بسبب الاوضاع في بلادي اليمن مالقيت حد يجيب لي بن من اليمن و جتني هديه من ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹظ‡ قهوه سعوديه و كميه كبيره و ما عرفت اضبطها نفسي بقهوه >>>حكت قصة حياتها عشان ترحموها و تقولو لها الطريقه
اعطوني المقادير يعني كم ملعقه احط؟ و ايش اخلط معاها عشان تعطي نكهه حلوه ؟ و كيف اخففها لاني حسيت ان طعمها قوي و مر
انتظر ردودكم يا طباخات
hggd ah’vi fhgri,i hgsu,]di jjtqg
عاقهوه اليمنه ما اطيبها
شوفي حبيبتي
خذي لك كاستين ونص ماء كبيره وحطيها على النار لا تنتضرين لين تغلي المويه بس لمن تسخن اضيفي عليها ملعقتين كبار بن
المرحله الثانيه
اتركيها تغلي على ناااااار هاااااااااااااديه ربع ساعه
إذا عنك زنجبيل اضيفي شويه
طيب حطي هيل في ترمس القهوه الخاص وصبي القهوه عليه
وبث
والف صحه وهنا ياااارب
فيه اشياء ممكن تحطيها وقت غلي القهوه
وهو 4اعواد قرنفل وعود قرفه
والزعفران حلو كثير بس ماتطبخيه مع القهوه حطيه مع الهيل
شوفي حبيبتي
سر القهوه في الهيل الحلو
وربي يسعد ايامك يارب ويطوي غربتك ويردك لبلدك سالمه غانمه يارب ياكريم
وبالعافية