المقادير :
عجينة ط§ظ„ظ…ط·ط¨ظ‚
الحشوه :
طماطم مقطعة قطع صغيرة
فليفله خضراء مقطعة قطع صغيرة أو الكراث ( بس اني مش متوفر عندي )
لحم مفروووم مقلي على النار مع البصل والبهارات
قليل من الملح والبهارات
3او اربع بيضات
الطريقة :
نخلط مقادير الحشوه ونفردها على شريحه من عجيبة ط§ظ„ظ…ط·ط¨ظ‚ ونطبق عليه بشريحه أخرى
نقليه على مقلاه مدهونة بالزيت ونحمره من الجهتين ونحاول نضغظ على الجوانب حتى تسكر وماتطلع الحشوه
ونقطعه مربعات ونحطه في صحن التقديم مع الليمون
وبالعافية
hgl’fr fhgo’,hj hglw,vi
عتوبه والله انك رهييييييييييييبه يا اختى وشغلك مره مرتب
يعطيج العافيه يا قلبي المطبق نحن ما نسويه بالإمارات
بس بصراحة إنتو تشهون الواحد يجرب كل شي 