تخطى إلى المحتوى

الى صاحبات الخبره في الحلويات آو الاخت 2024.

  • بواسطة

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته على من اتبع الهدى ،،

آنا عندي سؤالين بسيطه وآتمنى تجاوبني ط§ظ„ط§ط®طھ شذى او اي وحده تفهم للحلويات خصوصا ،، الجيريا

أول امس خليت بابا يشتريلي جيلاتين اللي نستخدمو في التشيز كيك بس ماجابو زي ماقالت ط§ظ„ط§ط®طھ شذى في بكت جابو في علبه ومكتوب جيلاتين للطهي والتنصيع الجيريا

سؤالي : هل هوا نفسو الجيلاتين المعروف ولا دا شي تاني لاني خايفه استعملو ومايطلع هوا ،،

تاني سؤال : من فين الاقي المسطره حقت التزيين اللي استعملتها ط§ظ„ط§ط®طھ شذى في تزيين كيكه البرنسيسه ولو مالقيتها ايش البديل اللي ممكن استعملو لها .؟

وآسفه آخواتي ع الاطاله


hgn whpfhj hgofvi td hgpg,dhj N, hghoj (a`n)

مرحبا
بخصوص السوال الاول
الجيلاتين الي بالعلبه نفس الي في بكت وتقريبا البكت يحتوي على ملعقه كبيره من الجيلاتين واذا تبغين زيدي عليها شوي للاحتياط واستعمليه ولاتخافين
انا استعمل الاثنين كلهم

وبخصوص السؤال الثاني البدل للمسطره اخذي المسطره العاديه وانشاءالله تنفع معالك اهم شي تصير الكيكه زي الادوار صح؟

آولا مره تسلمي ويعطيكي العافيه على ردك بردتي قلبي الجيريا

ايوا دا قصدي ابغاها زي الادوار بس كيف حسويها؟؟؟

لجلاتين الي في العلب افضل من الي في اكياس عن تجربه والبكيت يساوي ملعقه كبير

بالنسبه لسؤال الثاني استعملي المسطره

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.