اخذتها من اطباق منال العالم
المقادير
كوب سميد
كوب سكر
كوب جوز هند
اصبع زبده
علبه زبادي
بيضه
م ك باكنج باودر
ملعقه فانيلا
شيره
فستق ناعم
الطريقة
1-تذوب الزبدة على نار هادئة
2-يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر في اناء ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة
3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع الحشوه
4-ثم يوزع باقي السميد بملعقه صغيره وبشوي شوي عشان الحشوه ماتختلط مع السميد
تسكب عليها الشيره
الحشوة
كوب وربع حليب
نصف ملعقه فانيلا
2م نشأ
على النار
قيمر
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك
انتظر ردودكم الحلوه
hgd jfyn fsf,si lpadi fhgra’i lqf,’i jjtqg fhgo’,hj hglw,vi