بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير كالتالي
بصله طماطم معجون طماطم
لحمه مقطعه الى قطع صغيره ملح
وبهارات
نحمر البصله في قليل من الزيت
نقطع ط§ظ„ظ„طظ…ظ‡ الى قطع صغيره
ثم نضع ط§ظ„ظ„طظ…ظ‡ لكي تتشوح قليلا مع البصله
نضع الملح
والبهارات ونقلبها جيدا
ثم نضع الطماطم ومعجون الطماطم نقلب جيدا
وتترك على نار هادئه حتى تتسبك
ومن ثم يضاف الماء وتترك الى ان تستوي
تقدم بعد رشها بالكزيره المفرومه
تقدم مع الارز او الخبز والسلطات
انا قدمتها مع خبزنا الذي نعده بالبيت مع السلطات
اتمنى ان ينال اعجابكم وصحه وهنا على قلوبكم
hd]hl hggpli
تسلموا
تسلمىىىىىىىىىىىىى