السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البارفيه من أنواع ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ ط§ظ„ظپط±ظ†ط³ظٹط© ط§ظ„ط´ظ‡ظٹط© والتي تصنع من الأيس ظƒط±ظٹظ… ظˆط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© وهي أروع ما يمكنك تقديمه لضيوفك في جو الصيف الحار. جرب ط¨ط§ط±ظپظٹظ‡ الفراولة الخفيف المصنوع من الزبادي المجمد وسوربيه الفراولة مع صلصة الفراولة الشهية. وتتميز هذه الوصفة بأنها قليلة الدسم حيث لا تتجاوز كمية الدهون في كل كوب واحد جرام.
المقادير:
كوبا فراولة طازجة مقطعة شرائح
نصف كوب جيلي فراولة
ملعقتان كبيرتان سكر
كوبا أيس ظƒط±ظٹظ… زبادي فانيليا مجمد قليل الدسم
كوبا سوربيه فراولة (آيس ظƒط±ظٹظ… فراولة يتكون من عصير الفراولة ويكون خاليا من اللبن)
8 ثمرات فراولة صحيحة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
1- امزجي الفراولة والجيلي والسكر في إناء صغير الحجم. اتركي المزيج علي نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق أو إلي أن تطري الفراولة وتتحول إلي شراب.
2- ارفعي الإناء عن النار واتركي الصلصة لتبرد تماما ثم اتركيها في المبرد لمدة لا تقل عن ساعتين.
3- بملعقة آيس ظƒط±ظٹظ… أو بملعقة عادية أقسمي نصف آيس ظƒط±ظٹظ… الزبادي بين 8 أكواب زجاجية ثم ضعي فوقه صلصة الفراولة ثم نصف السوربيه والمزيد من صلصة الفراولة. كرري العملية السابقة ثم غطي جميع الطبقات بالكمية المتبقية من صلصة الفراولة. زيني الأكواب بحبات الفراولة وقدميها في الحال.
شكرا على متابعة
جزاكم الله خيرا وعافية
fhvtdi hgpg,n hgtvksdm hgaidm lk hghds ;vdl ,hgth;im
الله يعطيك العافيه