المقادير:كوب سكر-كوبدهن-بيضة-3الى3ونص كوب طحين-خمس ملاعق ونصف صغيرة بكن باودرمسطحة-3ملاعق صغيرة كاكاو-نصف ملعقة صغيرة فانيلا
العمل:1-ينخل الطحين مع البكن باودر
2-يخلط الدهن والسكر جيدا حتى يصبح كالكريم
3-يضاف الطحين تدريجيا الى المزيج وتضاف البيضة المخفوقة مع الفانيلاويخلط جيدا
4تدعك العجينةباليدقليلا حتى تصبح متماسكة وأن لزم الأمر ممكن أضافة طحين قليل حتى تصبح عجينة جامدة تقسم الى قسمين يضاف الكاكاو الى قسم منها ويضغط عليه بالأصابع ليختلط مع العجين حتى لايتكتل وتختفي آثارالكاكو
5-يقطع كل قسم من العجينة الى قطع صغيرة بحجم حبة البندق الكبيرة توضع القطعه بكف راحة اليدين ثم تبرم باليدحتى تصبح بحجم اصبع الخنصر
6-توضع بكف راحة اليداليسرى وتمسك الشوكةباليداليمنى وتضغط عليها مرة واحدة لتأخذ القطعه شكل أسنان الشوكة
ثم ترتب بصينية وتشوى وعندما تبرد تطبق كل قطعتين بالكريما أو بالمربى وتقدم أترككم مع الصور
هاذي عند أضافة البيضة
ان شاءالله يعجبكم وشغلي على السريع لأن اجتني بنت أختي خطار وستعجلتfs;j v,qm hg.i,v
ماشاء الله تبارك الله .. سلمت يداكي ياتوتا ياقمر وهنا وعافية على قلبك يارب ..
ولكن ياقلبي المسابقة أنتهت ولكن شاركي بالمرات القادمة ياقمر .. وتم تعديل العنوان حبيبتي ..
ولكن ياقلبي المسابقة أنتهت ولكن شاركي بالمرات القادمة ياقمر .. وتم تعديل العنوان حبيبتي ..