المقادير:
كاسه دقيق
اصبع زبده( حجم عادي)
بيضه (الصفار للعجين و البياض للدهن)
ملعقه صغيره بكينج بودر
جبنه كرفت ( حجم وسط)
ربع ملعقه صغيره ملح
الطريقه:
1 نخلط الملح و الدقيق والكينج بودر.
2- نفصل صفار البيض عن بياضها ونأخذ الصفار للعجينه.
3- تقطع الجبنه نصفين ونبشرها ونضع النصف الاول في العجينه و الباقي للزينه
4- تعجن الجبنه والزبده مع العجينه ونترك جزء صغير من الزبده للدهن في الصينيه
5- اذا لم تتماسك العجينه نضع قليل من الحليب السائل ثم تفرد ونضع كيس فوق العجينه عند الفرد
6- تقطع العجينه دوائر وتزين بالجبنه المبشور وتدخل الفرن
انشاء الله تعجبكم وبي الصحه و العا فيه
اميره الورد.
fs;,j hg[fk g`d`
