بسكوت الزنجبيل وكيكة الموز السريعة وجلاش بالقشطة 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1327695447.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][

بسكويت ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ gingerbread man

المقادير

نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة 125 جرام

نصف كوب سكر بنى

بيضة

2ونصف كوب دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة

نصف ملعقة كبيرة قرفة

نصف ملعقة صغيرة قرنفل

ربع ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب عسل اسمر ( دبس قصب السكر )

نصف كوب تشوكليت شيبس

الطريقة

نسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 180 درجة مئوية

نخفق الزبده مع السكر الى ان يصبح القوام كريمى

ثم نضيف البيضة ونخفقها جيدا ثم العسل الاسمر ( كل هذا والمضرب شغال )

نخلط المواد الجافة سويا

ثم نضيفها الى خليط الزبدة

ثم جمع العجينة مع بعضها باليد ونضعها فى كيس نظيف او نغلفها بالورق البلاستيك
ونتركها من نصف ساعة الى ساعة فى الثلاجة ليسهل فردها وتقطيعها
بعد ما نخرجها من الثلاجة نفردها على سطح مرشوش بالدقيق ونرش على العجينه ايضا قليل من الدقيق

ثم نقطعها بالقطاعات الخاصة بها

ثم نضعها فى صنية الخبز

ثم تخبز فى الفرن من 10 الى 15 دقيقة الى ان ينضج

ثم يترك فى الصينية الى ان يبرد

ثم يزين كما تحبى وانا تركت لاولادى هذه المهمه واستمتعو كثيييييرا

وانا زينتها بخليط السكر عبارة عن

كوب سكر بودرة مع ملعقة كبيرة ماء وبضع قطرات من اللون اللى تفضليه
وتقلب جيدا ووضعتها فى كيس صفير وقطعت قطعة صغير من طرفه ليسهل الشغل به

ثم يقدم بالهنا والشفا

يتبع

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

fs;,j hg.k[fdg ,;d;m hgl,. hgsvdum ,[gha fhgra’m (pg,dhjkh hgaj,dm)

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1327695447.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

بسكويت الزنجبيل بالشوكليت شيبس

نفس المقادير والطريقة

الزيادة فقط اضافة التشوكليت شيبس

المقادير

نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة 125 جرام

نصف كوب سكر بنى

بيضة

2ونصف كوب دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة

نصف ملعقة كبيرة قرفة

نصف ملعقة صغيرة قرنفل

ربع ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب عسل اسمر ( دبس قصب السكر )

نصف كوب تشوكليت شيبس

الطريقة

نسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 180 درجة مئوية

نخفق الزبده مع السكر الى ان يصبح القوام كريمى

ثم نضيف البيضة ونخفقها جيدا ثم العسل الاسمر ( كل هذا والمضرب شغال )

نخلط المواد الجافة سويا

ثم نضيفها الى خليط الزبدة

ثم التشوكليت شيبس ( اللى انا استخدمتها كانت صغيرة جدا ومغلفة بالوان مختلفة للاطفال )

ثم نشكلها على شكل كور ثم نضغط عليها ونضعها فى صنية الخبز

وندخلها الفرن من 10 الى 15 دقيقة الى ان تنضج

ثم نتركها فى الصنية الى ان تبرد

وتقدم بالهنا والشفا

يتبع

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1327695447.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

كيكة الموز فى المايكرويف

الطريقة سهلة جدا وبسيطة وما تاخد وقت

المقادير

ربع كوب زبدة سايحة

ثمرتين موز

ربع كوب سكر

نصف كوب دقيق

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة قرفة

2 بيضة

2 ملعقة صغيرة حليب

الطريقة

نهرس الموزتين فى الزبدة السايحة

ثم نضيف السكر والبض والحليب ونقلبهم جيدا

ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والقرفة ونقلبهم

ثم نضيفحم فى قوالب صغيرة او قالب كبير وندخله الميكرويف لمدة 5 دقائق

ويرش وجهه بالسكر البودرة او الايس كريم ويقدم بالهنا والشفا

وممكن نضع فى القوالب الصغيرة كراميا ثم خليك الكيك وبعد النضج يقلب القالب

فى طبق للتقديم ويزين بالكريم شانتيه

وبالهنا والشفا

يتبع

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1327695447.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]جلاش بالقشطة

المقادير

16 ورقة من رقائق الجلاش

نصف كوب زبدة سايحة

مقدار من القشطة

وطريقه عمل القشطه

2كوب حليب مع كوب واحد كريمه الخفق مع 3 ملاعق كبيره نشا و3 ملاعق كبيره دقيق وسكر حسب الرغبه نخلط جميع المقادير ويقلب الخليط على نار متوسطه الى ان ينضج ويتماسك الخليط

مقدار من الشربات ( القطر )

وطريقه عمل الشربات

2 كوب سكر
1 كوب ماء
فانيليا او اى منكهات تفضليها
عصي ليمونه صغيره
نضع السكروالماء على النار ونقلبهم لغايه مايغلى وبعدين نضيف الفانيليا وعصير اليمون ونسيبهم على النار حوالى 5 دقائق وبعدين نسيبه يبرد تماما

الطريقة

نحضر صنية فرن وندهنها بالذبدة ثم نضع 8 من رقائق الجلاش

ثم القشطة ثم باقى رقائق الجلاش