المقادير:
كوب زبد طري
نصف كوب سكر بني
ملعقة صغيرة فانيليا
90 جرام شيكولاته نصف محلاة (تذاب وتترك في المبرد لمدة 5 دقائق)
2كوب طحين
ربع كوب نشا
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن . اخلطي الزبد والسكر البني والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي. أضيفي ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ المذابة ثم بالتدريج أضيفي الطحين والنشا.
2- شكلي المزيج على هيئة كرات صغيرة الحجم ورصيها على ورق زبد غير مدهون وموضوع في صينية، ثم بأصابعك أو بكوب صغير قومي بالضغط على كرات العجين حتى تصبح مسطحة قليلا. ( ضعيها في السكر حتى لا تلصق )
3- اخبزي البسكويت في فرن درجة حرارته 300 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة تقريبا أو حتى يميل أسفله للون البني. اتركي البسكويت جانبا لمدة 5 دقائق ثم انقليه إلى قواعد سلكية حتى يبرد تماما.
يارب يعجبكم
وبالهنا والشفا
fs;,dj hgad;,ghji
مـــساء الـــــورد…
تسلم الايااادي ياقمر…
الله يعطيك العافية…
ولكــ من أميرة البحر كل الحب والـــــود..