شوفوآ الطريقه =]
تحتاجين إلى ,,
كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
طريقهـ الإعداد ,,
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. ثم نعيدها
فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة …
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,, 
هذا شكلها النهائي 
منقول
f’N’s fhg[fki KK fhgw,v >>Z
النقطه الاولى كيف يعني
نسلق البطاطس ونسحقها بالشوكه ونرجعها للنار حتى تتشرب الماء؟؟؟
اشرحي بوضوح هذه النقطه
وفقك الله
تم حفظها بالمفضله
عذرا لم انتبه انها منقووووله
بالتوفيق اختي
جوجو يا الغالية بس من شان تتشرب الموية حقتها
أنا أسويها من غير نار أضع عليها ملعقه دقيق بس أنا أقليها مو بالفرن
