تخطى إلى المحتوى

بهارى الكباب طبق هندى سهل ولزيز 2024.

  • بواسطة
[align=center]لحمه فيله _ كركم _ كارى _ بهارات _ قرفه _ كسبره ناشفه _ ملح – شطه _ فلفل اسود _ ثوم مهروس _ زبادى _ فلفل رومى ( اخضر ) _ طماطم _ بصل _سياخ خشب كميات المقادير حسب الرغبه [/align]

[align=center]الطريقه [/align]

تقطع اللحمه قطع كبيره وتتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والكارى والكركم والقرفه والشطه والكسبره الناشفه والزبادى والثوم واخلطهم جيدا مع بعض ثم اقطع الطماطم قطعة كبيره والبصل والفلفل الرومى ثم احضرالسيخ الخشب واضع فيه واحده طماطم ثم قطعه لحمه وبعدين فلفل وبعدها بصل وهكذا بالتبادل ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ كله فى الاسياخ ثم اضع مقلاه على النار واضع سنه زيت صغيره جدا ثم اضع ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ فى الطاسه واشويه واقلبه على كل جانب شويه وبعد مايستوى اضعه فى طبق ومعاة ارز


fihvn hg;fhf ‘fr ik]n sig ,g.d.

يسلمووووووووووووووو ياعسل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.