اليوم ساويت طھط¨ظ†ظٹط§ظƒظٹ صيني ط¨ط§ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وحبيت تشاركوني فيه وتعطوني رأيكم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
دجاجة كاملة خالية من العظم ومقطعة ومتبلة باالدقيق
بصلة كبيرة مقطعة
2 فليفلة صغار+جزرة
2 فص ئوم ناعم
رز ابيض(كاستين)+نص مكعب ماجي نضعه مع الرز
الصلصة
1ملعقة كبيرة خردل + 5ملاعق كبار صويا صوص +1ملعقة كبيرة معجون بندورة +1ملعقة كبيرة كتشب +نص مكعب ماجي+نص ملعقة صغيرة بهار دجاج وزنجبيل مطحون+2 كأس ماء
الطريقة:
نضع الزيت ونقلي البصل ئم الثوم ونضع الدجاج ونقلبه قليلا ئم نضع الفليفلة والجزر ونقلبهم جيدائم نضه الصلصة على الدجاج ونتركهم على نار متوسطة حتى يستووا
انا لم اضع نشا لان الطحين الموجود على الدجاج جعل الصلصة متماسكة ولكن ان احاج نضيف قليل من النشا
وطبخت الرز الابيض ووضعت معه نصف مكعب ماجي للنكهة
وهذه صورة الطبق في النهاية
اتمنى ان ينال رضاكم
دعواتكم لي اخوتي في الله
jfkdh;d fhhg][h[ lk l’fod fhhgw,vvvvvv
ما شاء الله تبارك الله
تسلم ايدك
تسلم اياديك
ويحفظك ربي من كل شر