تشيز كيك ط¨ظ„ظˆظ†ظٹظ† وطبقتين
المقادير:
2/1 1 علبة بسكويت شاي مطحون
أصبع زبدة
2 ملعقة كبيرة قشطة
تخلط هذه المقادير مع بعض وترص في قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة
مقادير الخلطة:
2 ظرف دريم ويب
كأس ماء بارد
علبة جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام أي نوع
2 علبة قشطة 170 جرام
علبة حليب محلى مركز كبيرة
2ملعقة جيلاتين كبيرة بدون نكهة
3/1 كأس ماء ساخن
3 ملاعق كاكاو بودرة ( مره)
الطريقة:
أولا ": نقسم المقادير الى نصفين ماعدا الكاكاو …
ثانيا ": نذوب الجيلاتين في الماء الساخن جيدا" ثم نضع نصفه في الخلاط ونضع عليه القسم الأول من المقادير ونخلط الجميع جيدا"..ثم نسكب الخليط على طبقة البسكويت بهذا الشكل
ثالثا ": نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين تقريبا" أو حتى تجمد الطبقة البيضاء…
رابعا ": نخلط القسم الثاني من المقادير في الخلاط مع باقي الجيلاتين والكاكاو البودرة فتكون الخلطة بنية اللون ونسكبها على الطبقة الأولى كما في الصورة
خامسا ": نضع القالب في الثلاجة الى الغد..
وعند فتح القالب يكون هكذا شكله..
نزين القالب بالشكولاتة المبشورة حسب الرغبة
وممكن نزينها بالكريمه الشوكلاته
وتقدم
وهذ1 الشكل النهائي
ملطووش بطعم الشكولاطه 
jad. ;d; fg,kdk ,’frjdk << vhhhhhhhzu []hhh ,fhgw,v