يعطيكم العافيه يا حلوااات
اتمنى تكونوا بخير جميعا
حبيت اشارككم طريقة طھط´ظٹط² كيك ظ…ط®ط¨ظˆط²ظ‡ لذيذه جدا
ألذ من طھط´ظٹط² كيك البارده
وهذه الطريقة سهله وما بتحتاج جيلاتين عشان يمسكها
اولا مقادير الطبقه الاولى
ثلاث اكواب ونص بسكويت مطحون
كوب زبده سائله
نخلطهم مع بعض و بصير عنا خليط مثل اللي بالصوره
نرصه في قالب طھط´ظٹط² كيك او اي صينية خبز,,,و رفع البسكوت لحد الحواف شي اختياري…تقدري تخلي البسكوت بس في قاع الصينيه
نضع القالب في البراد الى أن نجهز الحشوه.
مقادير الحشوه:
عصير نص ليمونه
فانيلا
3 بيض
كوبين جبنة صفرا مطبوخه (تشيدر علب او قوالب)
كوب قطر او شيره ( كوب سكر + كوب ماء)
علبيتين قشطة
اولا نخلط الجبنة مع القطر الساخن اول ما ينزل عن النار حتى نذوب الجبنه في الخلاط طبعا
بعدين بقية المكونات و البيض …و بطلع الخليط سائل مو جامد
بنضيفه فوق البسكوت
يوضع في الفرن بالوسط على نار متوسطه مدة 45 دقيقه و يخبز في حمام مائي
بعد 45 دقيقه (اقل او اكثر حسب الفرن) نتفقد الكيكه…و يكفي انه الجوانب يكونوا ماسكين حتى نطفي النار..حتى لو الوسط لسه مرق شوي…وبعد مانطفي الفرن بنخليها تكمل استواء على حرارة الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا
و بعدها نضعها في الثلاجه ساعة على الاقل.
و بعد ما تبرد نزين الوجه بأي نوع فواكه او مربى…او حتى لو ظلت ساده…كمان زاااااااااكيه
و هذه الصور النهائيه…انا وضعت توت ازرق معلب
اتمنى تكون الطريقة واضحه و تعجبكم
وبجد اتمنى تجربوها لانها لذييييذه جدا
jad. ;d; lof,.i fhgj,j hgh.vr ^_^ fhgo’,hj hglw,vi
شكلها لزيييييز وشهي يا قمر
يسلمو اديكي الحلويييييين
مشكوووووورة والله يعطيكي الف عافيه