تشيلو ظƒط¨ط§ط¨ أكله إيرانيه معروفه وأكثر شي ياكلوها مع أرز بالزعفران
لذيييييذ وسهل
لذيييييذ وسهل
ما تقيدت بمقدار
/ المقادير /
لحم مفروم (تقريبا 800 غرام) /1 بصل متوسط مفرووم / ملح / بهارات (البهارات الا تفضليها) / قليل من البقسماط (تقريبا 2 ملعقة طعام)/ بإمكانكم إضافة ليمون
/ الطريقه /
تخلط جميع المقادير مع بعض(طبعا اللحم مغسل ومنظف) وتترك تتخمر مدة ساعه تقريبا
يشكل اللحم على هيئة اصابع
يوضع بصينيه مبطنه بالألومنيوم ومدهونه ويدخل الفرن سبق تسخينه
ويقلب بين فتره وأخرى لكى لا يحترق
بعدها يقدم
قدمته مع خبز
مع بصل وطماطم مشوي
يممممممممممي
بالعافيه حبايبي
jadg, ;fhf lk l’fo nono moon
ماشاءالله يجنننننننننننننننننننننن أبغى شويه بس ):
وتسلم الاياااادي
يااااا سلاااام شكله عجييييييييييييييييب
تسلم يدك يا اختي على الوصفة
عليك بالعافية
والله يسعدك ويحفظك يارب
بس ممكن يا اختي تذكرين اسم البهارات بالضبط التي استخدمتيها؟؟
الله يعطيكي العافية قلبووووو
تسلمين على الوصفة الطيبة
تقبلي مروراتي وتحياتي