تعالو شوفو البيتزا اللي عملتها بعجينة هند بالخطوات المصورة من مطبخي 2024.

بنات عملت بيتزا ط¨ط¹ط¬ظٹظ†ط© هند وطلعت رهييييييييييبة ما حدا صدق ان انا ط§ظ„ظ„ظٹ عاملتها الله يسعدك ويوفقك يا هند ويجزيكي الجنة امين وهي طريقة العجينة متل ما حطتها هند وشوفو ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ ط§ظ„ظ…طµظˆط±ط© من مطبخي

لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن

الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

وهيدي ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ لعيونكم ام نونا قوليلي شو رايك

المقادير بالعجانة