هذي طريقة ط§ظ„ظ…ط±ظٹط´ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± [glint]خطوة بخطوة [/glint]كيف ماوعدتكن
وان شاءالله انكون عند حسن ظنكن بيا
[glow1=FF6633]وادعولي[/glow1]
يا الله .. بسم اللـــه
يا الله .. بسم اللـــه
1. هذي هي المقادير اللي تحطيها على العجينة : شرائح البصل والطماطم والدجاج الممسلوق والمقطع ( المنتف او المريّش )
2. الدقيق والB.P والزيت
3. البصل المقطع شرائح وبعد أن تم تحميره في الزيت
4. البيض المخفوق
5. نعجن العجينة ولاتكون يابسة
6. نجهز جبنة الخلاط إذا لم تتوفر لديك جبنة كريمي
7. نخلط الدجاج مع البصل المحمر ونتبله بالملح والبهارات ونجهز المعدنوس أو الكسبر
8. نفرد العجينة في طاجين مدهون ، ونبدأ بدهن الجبنة أولاً على وجهها
9. نرش الكسبر او المعدنوس ( البقدونس )
10. نوزع خليط اللحم والبصل
[center]11. نوزع شرائح الطماطم والفلف الحلو ثم البيض المخفوق ونرش الجلجلان ( السمسم ) على الوجه وندخلها الفرن
[center]12. وهذه بعد إخراجها من الفرن
[center]13. وهذه بعد تفطيعها ولاتنسوا تدخينها
ها .. ايش رايكم ؟؟
والله طعمتها خيــال ودسمة
وكيف مايقولوا اهل الخليج " عليكم بالعافية "
بانتظار ردودكم .. لاتنسوني
[/align]
juhg,h a,t,h " hglvdam " hggdfdm k.gj hgd,l fhgw,v >> g`dJJJ`m
عليكي بالعافية يارب
يـــــــــــــــــــســـــــــــــــــــــلـــــــ ــــــــــمــــــو
تسلم الايادي
في انتظار جديدك غاليتي