[ تورتيلا فلافل دجاج بالكريمهـ ] 2024.

موضوعي عن التورتيلآ .. نوعين ..

___________________

(1)
تورتيلآ ظپظ„ط§ظپظ„ بالطحينهـ

نحتآج إلى:
فلافل
خس + طماطم + فلفل رومي < تقطع صغيره

الصوص:
طحينه سايلهـ
خل ابيض
فلفل أخضر حار

الصوص:
في الخلاط: الطحينه و الفلفل و شوية خل ونضيف لبن عشاان يكون الصوص سائل

ندهن التورتيلا بالصوص< طبعآ إستخدمت طھظˆط±طھظٹظ„ط§ ساده أبيض بدون نكهه
وتحشى

طبعآ تكون الحشوه في جزء والجزء الثاني يتسكر وتقطع من النص

::

(2)
تورتيلا ط¯ط¬ط§ط¬ بالكريمه

نضيف الملح والبهارات

نشوح قليل من البصل ثم نضيف الدجاج المفروم ويترك حتى يستوي
ثم نضيف البصل الأخضر والجزر والفلفل الرومي حتى تذبل
وتترك ع النار حتى يستوي

قبل مانطفي نضيف تقريبآ نص فنجان شاي كريمة خفق<< ع حسب الرغبهـ طبعآ ماراح تعطي حلاوه عادي

تحشى التورتيلا وتلف وتقطع من الوسط وتثبت بالاعواد

::
دمتم بود
::