| ~ المقــِـِـِـِـآإدير ~ | :
● دجآإج مسلوق
● فليفله ≈ جزر ≈ بصل ≈ طمآطم
● كيس طھظˆط³طھ
● جبن سائل
● كاتشب ≈ مايونيز
● بيض
● بقسماط
● زيت لـ القلي
● بهآإرات ≈ ملح
| ~ الطــِـِـِـِـريقة ~ | :
نسلق الدجـآإج تقريبـآ نص سآإعه ولا سآإعه إلا ربع .
وعلى مـ تخلص الدجآإجه نحمّر [ فليفله ≈ جزر ≈ بصل ≈ طمآطم ] ..
ونضيف عليهن [ بهآإرات ≈ ملح ]
ونحطها فوق الخربطه اللي حمّرناها
وبعدها نحط [ كاتشب ≈ مايونيز ]
واللي مايحبه عادي يستغني عنه ، لأن ذآ الشيء انا اللي مخترعته
آممم نجي لـ التوست ، عاد انا انبسط هنا لأن فيها حركآإت حوسه وإبدآعات
الكل يسوي ع الشكل اللي يبي .. انا قطعتها دوائر
ثم نرقّها بـ هذآك الشيء حق العجين ( تعرفونه ! ) ..
بكذآ كل شيء جآهز بس بآقي نحشي . .
ندهن التوست بـ شوي جبن
ثم نحط الدجآج فوقها
ونجيب البيض والبقسماط
ونحطهم اول في البيض وثم في البقسماط .. وبرضو البآقي هكذآ
وآخر شيء ( القلي )
ونقدّمه في طبق حركآإت ، وبـ العآإفيه ع ألوبكــِـِـِـِـِـِـن
بـ النسبه لـ / الميا اللي تبقى من بعد سلق الدجآج
ترى نقدر نسوي منها [ شوربه كريمه الدجآإج ] .. ويطلع طعمها رهيب
j,sj fpa,m hg][h[
ماشاء الله راااائعه
الله يسلم الايادي