اعرف بايخة لاكن سمعت عن حلا ط¯ظˆط§ط± ط§ظ„ط´ظ…ط³ فية جبن مثلث 0000نفسي اعرف طريقتة واشوف شكلة الي تعرفة الله يسعدها تعطيني اياة 000
مع كل الحب والتقدير
pgh ],hv hgals
الطبقة الاولى :
نضع في الخلاط (ثلاث بيضات , كأس جوز الهند , نصف كأس سكر ,
ثلاثة أرباع البيالة حليب بودرة )
ونخلط حتى يتجانس ثم نصب الخليط في صينية تيفال وسط
ثم ندخلها الفرن من أسفل الى ان يتحمر قليلاً..
الطبقة الثانية :
نضع في الخلاط (ست حبات جبن كيري , ثلاثة أرباع علبة حليب نستلة
المركز ) ونخلطه جيداً ونصبه على الطبقة الاولى ونعيده الى الفرن من الاسفل
فقط حتى تتحمر الجوانب ويتماسك .. بعدها نخرجه من الفرن ونصف عليه
حلقات بسكويت السمسم الدوائر مع ترك مسافات للقطع ..
الطبقة الثالثة :
نضع في قدر على النار ( علبة عصير برتقال + ظرف كريم كراميل )
وبعد الغليان نصبه على البسكويت ويترك ليبرد في الثلاجه …
وعند التقديم يقطع بكأس مدور بنفس حجم البسكويت ..
ملاحظة: غسل الكأس بعد كل قطع يسهل خروج الدوائر منه
وهي كمان طريقة
المقادير مع الطريقه
كيك أمريكانا شوكولاته اللي قطعه كامله يجي بقصدير
يقطع شرائح ثم يرص بالصينية اللي تفك الدائرية طبقه واحده طبعا
ثم يخلط ٨حبات مارس بعد وضعه بالميكرويف عشان يذوب مره
مع علبة قشطه ويوضع فوق طبقة الكيك
ثم طبقة كيك اخرى
ثم جالكسي يذوب ويوضع على السطح او اي كاكاو اخر المهم تغطين السطح بطبقة كاكاو
على الوجه ثم تمسح
وتوضع كاكاوات الدمع
اما الصينيه المقدم بها فتعتمد عليك في التزيين جيبي ورق ورصيه وثبتيه بالمسدس وهكذا لحد مايعيطي شكل الورده من الخارج وبعدها حطي الكيك بالوسط
ولا تنسينامن دعواتك