المقادير:
2باكيت بسكويت مطحون_-كوب تمر مفروم ناعم-1ملعقة صغيره هيل ناعم- 1ملعقه صغيرهحبة البركه-نصف ملعقة صغيره زعفران مفتت-1ملعقة صغيره زيت ذره-34 كوب طحينه-1كوب سمسم محمص-
الطريقه:
1-ضعي ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ في طبق عميق واضيفي التمر والهيل وحبة البركه والزعفران والزيت .
2-اخلطي ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ والزيت باطراف اصابعك خلطا جيدا .
3-ابدأي بإضافة الطحينه بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على عجينه ناعمه .
4-شكلي العجينه الى كرات حسب الحجم المرغوب .
5-دحرجيها في السمسم ثم قدميها .
بالهناااااااااااء والعافيه.
pgn hgfs;,dj ,hgjlv
منورة والله يبارك فيك
تحياتي