السلام عليكم ورحمته وبركاته
اخواتي في اول مشاركه لي في المنتدى الرائع يسرني ان اقدم لكن حلى فريد من نوعه…..وانتظر ردودكم
_____________________________________________
المقادير:
– 1 كوب طحين ابيض
– 1/2 كوب سميد
– بيضة
– 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
– 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– رشة فانيلا
الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..
نجي للطريقة :
– اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها ونقطعها دوائر قطر
الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن
– نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،، وبعد كذا نقطعها
على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف
– نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري .
نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى
ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..
وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوبكم
م ن ق و ل للفائدة
pgn ,v]hj hg[,vd a;g ,’ul [khhhhhhhk ,’fuh lu hgw,,,v>>>
اله يعطيك العافية على النقل الرائع
شكلها رائع
ممكن أعرف القشطة ايه هي ،يعني زبدة؟
و – 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها ،يعني كم ؟
وشكرا كثيرا ،جزاك الله كل خيييييير
جديييييدة
يعطيك العافيه حبيبتي