كاس بطاطس مسلوق ومهروس
رشة ملح
حوالي ثلثي كوب طحين
مربى وزبد للتقديم أو سكر بودرة
الطريقة :
يوضع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في وعاء ويضاف إليه الطحين ويعجن لتحصلي على عجينة متماسكة ومطاطية
ثم تقسم إلى 5كرات ترق كل كرة لقرص وتوضع على صاج واسع أو مقلاة كبيرة حارة ويحمر
لمدة 2دقيقة على كل وجه وحتى يصبح به نقط بنية
ويقدم ساخنا مع المربى أو العسل أو السكر الناعم والهيل
وهني وعافيه
of. hgf’h’s hgsvdu
تسلميييييين أم سوسو على هالطبخة
