السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلين نواعم منورين حبيباتي اللة يسلملي هالطلة يارب, هاي وصفة الخبز الحضرمي مع العسل, اتمنى تعجبكن :
المقادير "سهله ومتوفره في كل بيت"
* كاستين دقيق ( اسمر )
* 4- بيضات
* ملعقة خمير سريعة
* 4- ملاعق سمن ( فارم )
* ماء حسب الحاجة
الطريقة :
تعجن جميع المقادير مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة وملساء وتقسم العجينة الى عدة اقسام بحيث تكون واحده منهن كبيرة والباقي اصغرفي الحجم وتدهن جميع الكور بالسمن
ثم تفرد الكورة الكبيرة ويدهن سطحها بالسمن ثم بعد ذلك تفرد باقي الكور
بنفس الطريقة وترص فوق بعضها بحيث تكون الكبيرة اول وحدة وتكون
مساحتها اكبر من الجميع ثم ناخذ اطراف الكورة الكبيرة وتطبق على باقي
الكور حتى تصبح مثل الكورة ونقوم بفردها مرة اخرى ونضعها في صينية
دائرية وتترك لمدة ربع او نصف ساعة حتى تخمر ثم نضعها في الفرن حتى تحمر
من اسفل ثم نشعل الشواية حتى تحمر من الأعلى بعد ذلك نضع ط§ظ„ط¹ط³ظ„ عليه
وبالهناء والعافية
تقبلن تحياتي القلبية
ملاحظة: ( هذا الخبز يعتبر من حلويات العيد )
**** الموضوع منقول ****
أوقاتكن أمل
of. pqvld lu hgusg dho` hgurg
شنو ها الحلو الحلوووووو
يسلموووو اختي على الطبخة الذيذة
ان شاء الله راح اصويه
يعطيك الف عافية
شكرا على تواصلك أختي الكريمة محبة الخير, اللة يعافيك ويسلمك يا بعدي
شكرا على المرور يا مشرفتنا الغالية الخنساء اللة ما يحرمني هالطلة أبدا
تقبلن تحياتي القلبية
أوقاتكن أمل