كيف احوالكم اخواتى رمضان كريم وكل عام وانتم بالف خير
خبيزات ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ† من اسهل مايكون ولذة جدااتذوب فى الفم روووووووووعة اترككم مع المقادير والصور
العجينة العجينة
علبة زبادى طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها
نشكلها كرات
الحشو بطاطس مسلوقة ومهروسة حبن كريمى وملعقة زبدة
نشكل كرات نفردها قليلا ونحشيهاملعقة من الحشو
نغلق العجينة على الطول جيداا ونقلبها ونحلها بالشوبك مثل ما فى الصورة
نسخن الزيت ونقليها والى ما يحب القلى يضعها على صينية تنخبز ولما تنضج يدهنها بقطعة زبدة
وصحى وهنى
ofd.hj hgf’h’h ,hg[fk
وين كنتي مخبية هالابداع كله
بينفع نعملها بالفرن
الف صحة وهنا يا غالية
وصفة حلوة وشهية كتييييييير حبيبتي
يسلمو اديكي ويعطيكي الف عافية