تخطى إلى المحتوى

ساندويتش رغيف محشي من مطبخي و بالصور 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

نحضر العجينة بالمقادير التالية

250غ سميد و 250 غ فرينة (دقيق)

ملعقتين صغيرتين ملح

ملعقة كبيرة خميرة خميرة الخبز

ملعقة صغيرة سكر

ملعقتين كبيرتين زيت

و نعجن بالماء الدافئ جيدا و نتركها تضاعف من حجمها

ثمّ نعجنها مرة أخرة و نشكل خبزات نتركها تخمر كما في الصورة


ثم نسخن مقلاة و نطيبها على نار متوسطة و عندما تنتفخ

نقلبها كما في الصورة

نحضر صدر الدجاج أو كمية من الإسكالوب

و نرحيه و نرحي معه سنتين ثوم و نضيف رشة كمون و ملح و

و نشويه في قطعة زبدة

و نتركه جانبا

نحضر كمية من البطاطا و نقليها و نتركها جانبا

نقطع حبة بصل صغيرة إلى قطع متناهية في الصغر

(مقطع رقيق)

و حبة طماطم مقطعة رقيق

و السلطة مقطعة

كما في الصورة

نقلي البيض على حسب العدد المراد تحضيره

نفتح الرغيف و نضع طبقة رقيقة من الجبن

نضيف كمية من البطاطا المقلية

نضيف مقدار ملعقة كبيرة من الخليط البصل و الطماطم و السلطة

و نضع حبة بيض مقلية

نضيف دوائر الدجاج المشوية

نضيف قليلا من الهريسة و المايونيز و الكيتشوب حسب الرغبة

نغلق الرغيف و شهية طيبة

بالصحة و الهناء

لا تبخلوا عليا بالتقيييييم الجيريا


shk],dja vydt lpad lk l’fod , fhgw,v

يعطيك الف عافيه
وتسلم يدك
ماشاء الله رااااااااااائع

بارك الله فيك

يعطيك العافية ياقلبي ..

لكن وين شعار مدونة حواء على صورك ياقلبي ..

حاولي تتقيدي بهذه الشروط على هذا الرابط ياقمر ..

خمس نقاط طريقك الي التميز(تم تعديل الشروط )

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.