سلطة ط§ظ„ط²ط¹طھط± الأخضر
يمكن تقديم هذه السلطة فور تحضيرها الا أنه يفضل تحضيرها قبل التقديم بنصف ساعة ليمتص ط§ظ„ط²ط¹طھط± والبصل طعم الحامض والسماق.
المقادير
{ 2 كوب من أوراق ط§ظ„ط²ط¹طھط± ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± المغسول
{ 4 أعواد بصل أخضر
{ 1 ملعقة طعام سماق
{ 2/1 ملعقة صغيرة ملح
{ 4/1 كوب زيت زيتون
{ عصير ليمونة
الطريقة
1.يفرم البصل الأخضر.
2.يضاف البصل ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± لباقي المقادير في صحن التقديم وتخلط المقلدير معا جيدا
sg’m hg.ujv hgHoqv hkah hggi ju[f;l ???
