المقادير و الطريقة :
خس مقطع شرايح صغيرة ومفروش بأرض الصحن حق التقديم
باذنجان مقطع مكعبات صغيرة ومقلي / مخلل خيار مقطع مكعبات / نقانق مقطعة مكعبات ومحموسة بشوي بصل وطماط وزيت وملح وبهارات
ناخذ ط§ظ„ظ†ظ‚ط§ظ†ظ‚ ونفرشها على الخس
وبعدين الباذنجان
وبعدين المخلل
وبعدين ناخذ بقدونس ونفرمه ونحطه على الوجه
وبعدها نحط الصوص المكون من زبادي + طحينة + حمص + ليمون ونحطها ع الوجه
وبعدين ناخذ خبز ونقطعه مربعات ونقليه ونحطه ع الوجه وهذي آخر خطوة
وهذي النتيجة
sg’m hgkrhkr lk d]dk ohgj, 🙂
تسلم ايدينك انتي وخالتك
الله يعافيك انتي وخالتكـ
منتظرين ابداعاتكـ المميزة