اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا نبينا محمد وعلى آله وصحبة وسلم أجمعين
وسبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سلطتسلطسلطتي3 ط¨ط§ظ„ط¨ظ„ظٹظ„ط© ظˆط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المشوشوه
المقادير" 2 حبة بطاطس مقشرة ومسلوقة
تُتبل بخل العنب 4 م ك + 1 م ص ملون الطعام الاحمر + ملح + فلفل اسود وببريكا
وتفرد بصينة مغلفة بالقصدير عشان تنشوي بالفرن لما تقرمش شوية
1 علبة كبيرة بليلة نرجع نسلقها ثاني بطنجره ونضيف شوية بيكربونات الصوديوم
تُصفي ومن ثم نقطع 3 حبات طماطم مقشرين لقطع صغيرة وبالطنجره وعالنار ونضيف لهم شوية ماء
لما تهرس وتتبل بشوية شطة وشوية هرد اصفر وشوية وملح وخل عنب وزنجبيل مطحون او خل ابيض او خل تفاح
وكمون 2 م ك + فلفل اسود ومن ثم نضيف البليلة ونحركهم ونخليهم يتسبكوا
وممكن تسوي كشنة بصل وتخليه يحمر للبليلة وبعدين تضيفي الطماطم والبليلة براحتك
وممكن تسوي كشنة بصل وتخليه يحمر للبليلة وبعدين تضيفي الطماطم والبليلة براحتك
نقدمهم على الخس والخيار المقطع وبالهنا والعافية
sg’jsg’jsg’jd3 fhgfgdgm ,hgf’h’s hgla,a,m
