كيفكم ان شاءالله بخير
المقادير =
4 حبه باذنجان مقطعه مكعبات
1 رأس زهرة مقطع صغير
14 م ص فلفل اسود
12 كاس بقدونس
1 م ص ملح
21 كاس بصل اخضر
1 عصير ليمون
2طماطم مفروم
1 م ك زيت زيتون
الطريقة =
يقلي الباذنجان ثم يقلي الزهره ويفرم البقدونس ويقطع البصل ويفرم ثم يخلط الجميع مع بعضهم البعض ثم يضاف الملح والفلفل والليمون وزيت زيتون والطماطم وتقدم
sg’i hg.ivm ,hgfh`k[hhhhk