هادي الحمه طازة اجيب الطاوة اوالقدر واحط الحمة واضيف لها موية علشان تستوي كويس
اسيبها لما تنشف مويتها طبعن بين كل فترة وفترة اقلبها حنى تستوي مزبوط
دحين نشفت الموية حقتها زي منتي شايفة
اصيف البصل والتوم المفروم واحركحق دقيقتين
خلاص اطفي النار
واضيف الخضار
واخلطة مع بغض واضيف الملح والبهارات وعصيرحبة ليمون
احش السنبوسة حتى تنتهي الكمية واجيب صينية فرن واحط فيها قليل جدا من الزيت واقلب السنبوسة
يادوب كنك تمسحي عليها لان لو ماسويتي كدا رايح تكون ناشفة مرة ومارح تتاكل
بعد مارصيتها في الصينيةوشايفين الزيت مرةقليل
وتدخليها الغرن وخلي بالك منها لانهابسرعة تستوي
وهادي على الفريزر
بعد ماطلعت من الفرن
وقدميها بالصحة والعافية
skf,sjd hgwpdm lu hgj,ldm,sk],jahj hgj,vjgh
المقادير
حبةبطاطس مسلوقة
علبة زبادي
3فصوص توم
انا مضاغة الكمية علشان افرزنها
حبة ليمون
ملح
الطريقة
توضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا اليمون
وثخلط بعدين يضاف اليمون والملح
وهادا شكلها بعد الخلط وانتي تشوفي السماكة الي تعجبك
وهنا حطيتها في علبة علشان الحفظ
وان شاء الله تعجبكم
مقادير التورتيلا
اي حشوة تحبيها اناحطيت الي بقي من حشوت السموبسة
جبنة سايلة
مخلل
جبن شيدر مبشورة
تومية من الي عمانها من قبل
عيش تزوتلا
الطريقة
نجيب العيش ونمسح علية بالجبنة السائلة
نضع الحشوة
الجبن المبشور
التومية
الكتشب
وتلف بس مش على شكل دائري
لا لازم على شكل مربع
نجيب طواة ونحط فيها قليل من زيت الزيت ونحمرها
ونقلبها على الوجة التاني
وهادا شكلها ويارب تعجبكم
