تخطى إلى المحتوى

๑๑ شاورررررما الدجاج اللذييييييييذة بالخلطة السرية وبالصورة طبعاً ๑๑ 2024.

[align=center]

مرااااااااااحب يا غاليات الجيريا

اليوم جلبت لكم طريقة رائعة ولذذذذذذذذذيذة للشاورما

وقد أخذتها من الأخت السمرة المزيونة الجيريا

خلونا نشوف المقادير والطريقة وادعووووووولي الجيريا

المقاديـر والـطـريـقـة:

دجـاج مـقـطـع صـغـيـرة وخـفـيـفـة

يـنـقـع الـدجـاج فـي خـل وبـهـار ومـلـح لـمـدة اربـع سـاعـات او اكـثـر

بـعـد ذلـك يـوضـع عـلـى الـنـار الـى ان يـنـشـف مـائـه وتـحـمـر قـلـيـلاً

الان نـقـطـع(خـس ومـخـلـل وطـمـاط وبـصـل) شـرائـح رقـيـقـة

الـخـلـطـة الـسـريـة:

نـضـع فـي خـلاط الـكـاس بـيـاض بـيـضـة ونـصـف لـيـمـونـة وتـخـلـط جـيـداً

يـضـاف عـلـى الـخـلـيط ثـلاثـة اربـاع كـأس صـغـيـر زيـت ويـخـلـط ثـم نـضـيـف ثـلاثـة فـصـوص ثـوم مـقـطعـة قـطـع صـغـيـرة وايـضـاً يـخـلـط جـيـداً

الان نـبـدأ بـلـف الـشـورمـا

نـأخأذ خـبـز مـتـوسـط ونـجـعـلـه عـلـى راقـة واحـدة(( يـعـنـى نـفـتـح الـخـبـزة ونـاخـذ راقـة وحـدة))

نـضـع فـيـهـا قلـيـل مـن الـدجـاج والـخـس والــبـصـل والـطـمـاط والـمـخـلـل وقـلـيـل مـن خـلـيـط الـثـوم

ثـم تـلـف ونـلـفـهـا ايـضـاً فـي قـصـديـر

وهـكـذا حـتـى تـنـتـهـى المـقـاديـر …….

تـوضـع لـفـات الـشـورمـا فـي صـنـيـة وتــدخـل الـفرن حـتـى تـسـخـن وتقدم ساخنة الجيريا

وبالعااااااااافية عليكم الجيريا[/align]


๑๑ ah,vvvvvlh hg][h[ hgg`dddddddd`m fhgog’m hgsvdm ,fhgw,vm ‘fuhW ๑๑

الصورة تشهي

الله يسلم دياتك انت والمزيونة

وما ننحرم

تسلمي هدولة الجيريا
ايش دخلني الوقت هذا

جوعتوووووووووووووووني

تسلمين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.