طبعا أنا اصلح ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط¹ط¯ط³ مع الغداء يعني الظهر أحس تكون اشهى من إني اصلحه مع العشاء
عاد إذا ذاقه احد عندي لازم يخذ الطريقة
المقادير
كوب عدس اللي لونه برتقالي
اربع اكواب ماء
ثوم حسب الرغبة
كوسة مقطعة
ملح لاتكثرين الملح لأن ط§ظ„ط¹ط¯ط³ بيكون فيه نسبة ملوحة
بهارات
بصل محموس
الطريقة
يغسل ط§ظ„ط¹ط¯ط³ يوضع في قدر وانا أفضل قدر الضغط يوضع عليه الماء والثوم والبهارات والملح والكوسة إذا كان في قدر عادي اتركية يطبخ لمدة نص ساعة لكن إذاكان في الضغط يكفيه ربع ساعة بعدين إذا نضج حطي البصل المحموس ،عادشوفي كان الشوربة ثقيلة زيدي عليه ماء لين تصبح خفيفه بعدين خليه تبرد شوي ثم ضعيه في الخلاط عشان ينخلط البصل والثوم والكوسه عشان كل اللي فيها ينخلط ويختفي وفايدة الخلط عشان الاطفال يشربونه من دون مايقولون ليه فيها بصل اوكوسه
وبالهنا والعافية
a,vfm hgu]s hgltd]m
يعطيك العاااافيه
وينقل لقسم المقبلات والمشروبات