الطريقة: تتبل شرائح الدجاج بالخل وماء البصل وماء الثوم والفلفل الاسود والكاتشب والملح.
نجهز صحن ونسكب به البطاطا المسلوقة والجزر المسلوق والبازيليا والمعدنوس المفروم والفلفل الرومي المقلي وجبن الموزاريلا وشرائح الزيتون تتبل الخضروات بالفلفل الاسود والتابل ورشة الثوم وتخلط مع بعض
نأخذ شرائح الدجاج وتصفف في طاجين ونأخذ حوالي ملعقة كبيرة من الخضروات المشكلة ونضعها في وسط كل شريحة حتى ينتهي المقدار
يغطي الطاجين بالسلفر ،ويوضع في الفرن حتى النضج
ازيلي السلفر بعد النضج ورجعي الطاجين في الفرن حتى يكتسب لون الاحمرار البسيط
اضيفي جبن زيادة على كل شريحة وتخرج من الفرن وتقدم
a,t,h hg[.dvm lhHpghih jifffg
يعطيك العافيه