اليوم بحطلكم طريقة طµط§ظ„ظˆظ†ط© ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† …. والطعم ولا اروع
نبدأ بالمكونات :
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1186307166.jpg[/bimg]
بصل ، طماطم ، ثوم مطحون أو غير مطحون حسب الرغبة ، فلفل أحمر مطحون ، بهارات ( بزار ، هال ، كمون ، ملح ) ،
ماجي ، فلفل أخضر ، كزبرة ، صلصل ، باذنجان بس نسيت أصوره ، بطاطس حسب الرغبة ….
الطريقة :
1- نقطع ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† والبطاطس ونحطهم بماي وملح شوي عسب مايصير لون ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† أسود يوم يتقلى..
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1186307280.jpg[/bimg]
2- قلي ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† لين ما يصير لونه أصفر شوي …
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1186307532.jpg[/bimg]
3- قطعي البصل وحمصيه لين مايصير لونه أصفر شوي وحطي باقي المكونات عدا الباذنجان…
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1186307593.jpg[/bimg]
4- صبي على المكونات ماي بس مب وايد يعني لين مايصير جذي ولا تنسي تحطي ملح واطعميه لين ما تحسي انه طعمه زين…
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1186307754.jpg[/bimg]
5- حطي ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† وصبي شوي ماي…
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1186307856.jpg[/bimg]
6- خلي الصالونة على نار هادية لين ما ينشف منها الماي بس مب كله خلي شوي ماي ف الصالونة…
وهذا الشكل النهائي وعليكم بالعافية…
[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/66815_1186307983.jpg[/bimg]
ها شو رايكم؟؟؟
[/align]
whg,km hgfh`k[hk fhg’vdrm hghlhvhjdm >>>> dl dl
تسلم الايادي
مشكوره وتسلم ايدينك
رووووووووعة الصالوونه ماشاء الله يا رياامه ..مشكورة وتسلم ايدج يالغلاا ..
[/align]