من أطباقي المفضلة للجميع..
مدة التحضير ساعة تقريباً ..
مدة التحضير ساعة تقريباً ..
المقادير :
1دجاجة مسلوقة
1كوب بصل جوانح
1كوب شرائح مشروم
قليل من الفلفل الأسود / ملح / مكعب ماجي
1كوب جبن قابل للدهن
3/4 ( ثلاث أرباع ) كوب سبانخ
1كوب شبت
2كوب بطاطس مسلوقة
2 ملعقة شاي زبدة سائحة
كيس صغير جبن مازرولا مبشور
2 ملعقة أكل زيت الطبخ
1كوب بصل جوانح
1كوب شرائح مشروم
قليل من الفلفل الأسود / ملح / مكعب ماجي
1كوب جبن قابل للدهن
3/4 ( ثلاث أرباع ) كوب سبانخ
1كوب شبت
2كوب بطاطس مسلوقة
2 ملعقة شاي زبدة سائحة
كيس صغير جبن مازرولا مبشور
2 ملعقة أكل زيت الطبخ
الطريقة :
1-تفرم الدجاجة بعد إزالة الجلد و العظم
2-يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه المشروم / الدجاج / ومكعب ماجي
ويتبل بالفلفل الأسود ثم يضاف الجبن ثم الشبت ويخلط جيداً
ثم يسكب في قالب فرن زجاجي
3-تضاف الزبدة و الملح للبطاطس ويخلط جيداً حتي يتكون خليط متجانس
ثم يشكل على هيئة كرات ويصف بترتيب على سطح خليط الدجاج
وينثر الجبن المبشور على ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ويخبز في فرن ساخن
حتى يتحمر السطح ثم يقدم ساخناً ….
2-يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه المشروم / الدجاج / ومكعب ماجي
ويتبل بالفلفل الأسود ثم يضاف الجبن ثم الشبت ويخلط جيداً
ثم يسكب في قالب فرن زجاجي
3-تضاف الزبدة و الملح للبطاطس ويخلط جيداً حتي يتكون خليط متجانس
ثم يشكل على هيئة كرات ويصف بترتيب على سطح خليط الدجاج
وينثر الجبن المبشور على ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ويخبز في فرن ساخن
حتى يتحمر السطح ثم يقدم ساخناً ….
بالهناء و العافية ..
–wdkdi hgf’h’s fhg][h[ v,,,,ui p]ih—
الله يعطيج العافيه ..
بإنتظار الطبق القادم
تسلم ايدك