صينيه ط¨ظˆط±ظٹظ‡ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ ظˆط¨ط§ظ„طµظˆط±ط©
لاتنسووووووا ذكر الله
المقادير:
بطاطس مسلوقه والعدد غير محدد ( سويت 4 حبات )
لحم مفروم مكشن ومطبوخ
سمنه فارم
فنجان كريمه خفق وفنجان حليب سايل
ملح وفلفل اسود
الطريقه :
جهزي اللحمه المفرومه وذلك بعمل لها الكشنه (بصل مفروم وطماطم مطحونه وصلصه وثوم
ومكعب ماجي والبهارات ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات مطحونه )
حطي البصل مع شويه زيت ولما يذبل حطي الطماطم والصلصه وباقي الاشياء وبس تغلي حطي
اللحم المفروم وقلبي كلها لحد لما تتسبك
البطاطس حطي معها فنجان من كريمه الخفق وملح وفلفل اسود والحليب واهرسيها
باي شي تفضليه سواء الشوكه او الهراسه او الطحانه المتوفر عندك
حضري الصينيه بدهنها بسمنه فارم
ثم افرشي طبقه من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ وعلشان يسهل عليك توزيع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³
خلي بجنبك صحن فيه زيت او سمنه فارم
وامسحي بالملعقه تلاقي الامر جدا سهل
ثم حطي اللحمه
ثم طبقه ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ وبنفس الطريقه امسحي الملعقه بالسمنه وساوي السطح
ثم بالشوكه اغمسيها بالسمن واعملي تعرجات
تدخل الفرن من تحت 10 دقايق
ومن فوق حتى تحمر
وتترك لتبرد وتقطع
ياحبي لتعذيبكم
هههههههههههههههههههه
وبالعافيه عليكم
ولاتنسوني من صالح دعائكم
wdkdi f,vdi hgf’h’s lk l’fod ,fhgw,vm
ما شاء الله تبارك الله
روووووعه
يا حظى اول واحده برد وباخد الطبق كله
شذااوى اموت فيكى وفى اكلك الحو
الله يعطيكى العافيه حبيبتى
ويبارك فيكى
كلنا طمعنا فى الطبق
بس معلش مطلعتش اول واحد سبقتنى تناهيد
بالعافيه عليكم
تسلم الايادى يا قمر