طريقه عمل البرياني جناااااااااان 2024.

– 3كاسه رز مزة منقوع في مويه ..

– دجاجه مقطعه الي 12 قطعه ..

– لبن زبادي ..واحد

ملح ..

– طماطم مقطعه قطع صغيرة + 5 حبات ثوم مفرومه + بصله كبيرة أو متوسطه الحجم مفرومه ناعم + فلفل حارعدد 1 ..+ زنجبيل أخضر مقشر
ومفروم ناعم ..

– بهارات حب اعواد قرفه + هيل + مسمار +هرد + كمون وكزبرة مطحونه ناعم + بهارات ط§ظ„ط¨ط±ظٹط§ظ†ظٹ ( ظروري) ..

– ماء ورد أو كادي

الطريقه…
نطحن البصل مع الثوم والزنجبيل ناعم ..

غطي القدر ونقصي عليه النار وخليه يطبخ ع نار هاديه ,, واجلسي جنب القدر شمي الريحه

<< تطفي الشفاط عشان تشم ريحه ط§ظ„ط¨ط±ظٹط§ظ†ظٹ هههههههه

نأخذ الرز ,, ونسلقه بقدر لوحدة .. ماء وملح ..

نسلقه نص سلقه .. يعني مانكثر له المووويه ,,

بعد ماستواء الرز نص سلقه .. نرميه ع الدجاج .. ويكون الدجاج كمان نص استواء ..

شفوو كيف الطماطم ذايبه ومطلع الدجاج مويه ..

ونكمل غرف الرز ع الدجاج ونكبسه اشويا بالملعقه << يعني نظغط عليه بشويش ..

ونغطي عليه النار ونخلي نارة هآآآآآآديه ع الأخرررر ..

نأخذ ماء الورد ونضيف له ملعقه أكل هرد ونقلبه في شويا مويا قليل لا تكثري ..

نضيف ملعقه صغيرة ع الارز حتي يصير ملون ..

واذا تحبي تضيف زعفران مع مويه الورد ع كيفك ..

<< ما افضل الالوان الصناعيه في الأكل ..

وتغطي عليه النار حتي يتشرب المويه ويستوي الرز ..

عند الغرف قلبي الرز بشوكه .. حتي يختلط الابيض مع الاصفر ..
قدميه مع سلطه الزبادي أو السلطه الحارة ..
هنآآآ كنت مسويته في مرة من المراتـــ ..

صحتين وعافيهـ لكل من دخل هون ..

جربوووة ومتأكدة بيعجبكم

<< يجيني كلام طيب من أهلي كل ماسويته لهم ..

انتظروني في طبق جديد
انتظر ردووووودكم على الطبخة واذا مو حلوه اعطوووني
ههههههههههه بايعه نفسي هههههههههه

بالعافيه على قلوووووووووووبكم