عيش السرايا
المقادير
توست محمص على حسب حجم الصينيه
شيرة ساخنه
ليتر حليب بدون سكر
4 ملاعق كبار نشا
علبة قشطة كبيرة
ملعقة كبيرة ماء زهر
فستق للزينه
ترص قطع التوست في جاط اوصينيه
وتسقى بالشيرة الحارة
نقوم بوضع الحليب والنشا وماء الزهر على النار
ونحركه حتى يجمد ثم نضيف علبة القشطة ونحركه حتى يتجانس
نسكب خليط المهلبية بالقشطة على التوست المسقى شيرة
نزين بالفستق الحلبي
ويوضع بالبراد لمدة لا تقل عن ساعتين
ويقدم بارد
اما هذا الصحن لاول رد
والصحن الثاني لاجمل رد
في حفظ الرحمن
uda hgsvhdh lahv;jd td pg,dhjkh hghrjwh]dm
يسلموو
تسلم ايديك ولحقت نصيبي
هنا وعافية عليكم ياقلبي وننتظر جديدك بشوق .