كيفكم عساكم بخير جميع..
اليوم تغدينا مندي دجاج وكان رهيييييييب وسهل ..
وإليكم الطرق مصورة..
( الكمية على حسب عدد الموجودين)
رز مغسول ومنقوع..نصف دجاجة مبهرة ومتبلة 3 ساعات ..
يوضع الرز في قدر الاعداد وتضاف له النكهات والفلفل والزيت والبصل والملح..
وهذي الدجاجة في التتبيلة..جاهزة..
والحين يبدأ الشغل فتحوا عيونكم زيييين..
جيبي قصدير اثنين وطبقيه فوق بعض وغطي قدر الرز واحكمي الغطاء زييييييين من كل قلبك..
وسوي فيه ثقوب بواسطة السكين..
جيبي الدجاجة وحطيها فوق القصدير وغطي كمان بطبقتين من القصدير..
والان دخليها فرن حاااااااااااااار في اسفل رف..
واتركيه ساعة تقريبا..
ملاحظة: أنا مرة سويته بصينية تيفال وعلى طول استوى بس ذالمرة طول شوي علشان القدر سميك..
بس انتي افتحي عليه من فترة لفترة وتأكدي استوى او لا….
والحين نجي للسفرة …
قربوا الله يحييكم..
بالهناااااااااااااء والعافية…
y]hkh hgd,l odhhhhhhhhhgd>>>>hg]u,m uhlm>>>
اش هذا الزين كله
كبسة تفتح النفس
حفظ لتطبيق
الله يعطيك العافية يالغلا
تسلم اديكي حبيبتي ابهاويه طب ممتاز وصحتين وهناء عليكم
وياريت تذكرينا البهارات الي استخدمتيها
