size]
نسلق الدجاج بماء وملح وكمون لمدة ربع ساعة فقط
نحمس بصل حتى يذوب ثم اضيفي له الدجاج المسلوق وجزر مبشور
اضفنا الجزر
ثم ضعي علية عصير طماطم طازج وبهارات ثم اتركية 5 دقائف حتى يسبك
]
ثم نضيف فوقه ارز مغسول ومنقوع في ماء حار وضعي معه قرفة وليمون اسودوفلفل اسود ثم اغمرية بماء الجاج الذي سبق سلقة فيه
وهذاا شكلها العام ويسلم الاخت صاحبة الطبخة بس والله ناسية اسمها والله يغطيها العافية
y]hkh hgd,l v. fohvd
وتسلم الايااااااااااااااااادي
بس طريقتك غير