فطفطفطففطفطتـــــــــرتي ط¨ط§ظ„ظƒظˆظˆظˆط³ط© اخر ظƒظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ„ط§ظ… يمي يمي بالصور
المقادير للعجينة نحتاج :
نص كاسة دقيق ابيض + 1 كاسة دقيق اسمر لا تملى الكاسة كلها
خميرة 1 م ك + 1 م ك سكر + نص كاسة زيت + ماء للعجن + 1 م ك حبة البركة وشمر
تعجن العجينة لما تخمر وترجعي تعجينيها مرة ثانية وافرديها بالصينية
خليط البيض للفطيرة يتكون من :
6 حبات كوسة مقطعين مربعات صغيرة و 1 حبة مقطعه شرائح عراض شوية
ترش بشوية زيت زيتون وتشواء بالفرن لما تتحمر
بزبدية نخفق 3 بيضات + نص كاسة او ثلاث ارباع كاسة كريمة خفق
جبنة تشيدر مبشورة وعلى حسب الكمية اللي انت تحبيها
بهارات ملح وفلفل ابيض ولو تحبي تضفي قشطة 3 م ك ضيفي
تخلط مع بعض ونضيف لها الكوسة بعد ما تبرد وتصب عالعجينة
وتزين قبل ما تتدخل الفرن الصينية بالكوسة المقطعة شرائح دائرية
وقدميها وبالهنا والعفية يا حلوووين
واللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبة وسلم اجمعين
عدد ماذكره الذاكرون
تم بحمد الله
ولا تنسوا دعوة بالفو بالفردوس الاعلى لي ولكم ولجميع المسلمين آمين
t’t’t’tt’t’jJJJJJJJJJvjd fhg;,,,sm hov ;JJJJJJJJJJJJghl dld dld fhgw,v
اممممممممممممممممممممممممممممممم روعه تجنن
يا حبي للكوكسه ولصاحبه الكوسه واليدين اللي سوت الكوسه
الف هنا وعافيه علي قلبك حبيبتي
من جد روعه وحشوتها ابداع
تسلم يدك حبيبتي من يد ما نعدمها يارب
نعومه دايما فطايرك غير بحشواتها وعجينتها وتقديمها
ان شاء الله جاري التطبيق فورا
اجرب الفرن الجديد زي ما انتي عارفه اللي صار للقديم
محبتي وتقديري واحترامي لكي غاليتي
ربي يعطيكي العافيه ويحقق لك كل ما تتمنيه ويرزقنا واياكم وجميع امه المسلمين
الفردوس الاعلي من جنات النعيم امين امين امين يارب العالمين
تسلم الايااااادى يالغلا