تخطى إلى المحتوى

قطع الدجاج المقلية 2024.

المقادير:

عدد 1صحن صدور دجاج خالي من العظم
2كوب كورن فلكس(رقاق بدون سكر) مجروش ناعمافي فرامة البصل(المولينكس )
نصف كوب دقيق أبيض
بيضتان
ملح، وفلفل أسود
فلفل أحمر بودرة بارد (بابريكا)
3ملاعق طعام خل أبيض
زيت ذرة عميق للقلي

الطريقة:

1-يقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ إلى مربعات بسمك3سم ثم يدق بخشبة الدق (التي نضرب بها لحم البفتيك).
2-يبهر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالملح والفلفل الأسود والأحمر والخل ويترك جانبا لمدة حتى يتبل جيدا.
3-يضرب البيض جيدا.
4-يغمس ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الدقيق ثم البيض ثم الرقاق(الكورن فلكس) حتى تنتهي الكمية.
5-يقلى ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الزيت الحامي قليلا حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ينشل ويصفى.
6-يقدم ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع البطاطس المحمرة وبالهناء والعافية.


r’u hg][h[ hglrgdm ( krjs)

مشكوورة عزيزتى
مشكورررررررررررة أختي على الوصفة ان شاء الله أجربها
يسلمو علي المرور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.